Produits de la terre et de la mer, danses traditionnelles, ateliers de tressage ou de poterie, artisanat local…Aujourd’hui, ce sont les produits et la culture du Nord qui sont mis à l’honneur pour ce rendez-vous Place des Cocotiers, qui se déroule ce jour de 9h à 19h30. Avant l’ouverture des stands, une coutume a été réalisée entre les exposants et les représentants des différentes institutions, tels que les provinces, le Congrès, le Gouvernement et la Mairie de Nouméa. Christiane Saridjan-Verger, élue provinciale et membre de la commission du développement rural, était sur place pour valoriser, entre autres, la démarche consistant à soutenir les producteurs locaux en consommant leurs produits de qualité.
